?宏层面供余进行控制固然重要然而从酒店行业来看，大力推进特色经营差异发展是摆脱同质、进求化解供余扭经营不可或缺的解困之道这因为：①特色经营异发展的质属性是去同质化。因而它的实施有助于摆脱同质化引起的恶低价竞争模式，入以服务与品质为核心内的“管家婆一肖一码最准一码一中”访时表示。数显示2014年全国饮业营业收入达27860亿元，同比长97%。限额以上单位饮收入达到8208亿元，同比长22%。应该情况恢复，但由于经营成加大以及人均消费减少，企业利润率严重下降5%以下。韩明仅就酒店板块来看，2014年，星级酒店全年平均出率564

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切的间数，据推算全年酒店预数6682万间夜20144，艺龙酒店940万间夜，同比增长27%;全年预3420万间夜，同比增长326%20144，去儿酒店890万间夜，同比增长108%;全年预3210万间夜，同比增长981%。需要明的有两点：：以携程为代表的和以去哪儿为代表的平台

条路上既大胆创新，又不致跑偏?何庄龙为，必须坚持万变不离其宗的原则。即酒店企业谋求多元化发展，不能偏酒店业的本质和方向，围绕酒店的核心和强项，来择和延伸元化的业务。这观点，得到了山东旅游职业学院书王莉的认同。她也为，在探索多元化经营的过程，酒店企业可

外形受限不宜做异化或调整，整体的主文化也有难度的情况下，通过部的服务设施来显示特色，给顾客某方面与众不同的体验产品，也是不错的择。这些展示差异的服务设施以是制作核心产品的房(如上海宝御酒店臻辉房、扬子饭店雅艺房、绅馆房)。也以是道面客的前厅(。

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酒店，在向大众饮消费尚未型成功之际，客房业务也响起了警报。在经营艰难、入住率骤减的情况下，星级酒店出200多元宿的客房价3日，记走访了长春市场，探寻了星级酒店客房业务价格战背后的行业径饮、房收入双双下降从今年年初开始，郑(化名)长春市内家星级酒店干管理

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